LA GAMME HEGIAN
L’huile de tournesol artisanale au piment d’Espelette (1ère pression à froid)
Cette huile, a été mise au point avec un céréalier de Charente Maritime : elle est garantie première pression à froid, sans moyen chimique, la décantation/clarification se faisant par gravitation naturelle. Cette fabrication artisanale lente permet d’exhaler tous les parfums de fleurs et de graines du tournesol que relèvent en bouche l’arôme et la force du piment d’Espelette. La magnifique couleur rouge de l’huile résulte de l’infusion naturelle du piment.
Cette huile délicieusement parfumée s’utilise froide en assaisonnement (salade, crudités, carpaccios, …), chaude en cuisson et bien sûr en grillade.
Conditionnement : bouteille de 50 cl.
